Los precios del pimiento y el tomate treparon a un precio de ocho y cuatro mil pesos por kilo, respectivamente. El motivo por el que los precios de algunas frutas y verduras se dispararon en las últimas semanas se debe a cuestiones estacionales.
Los aumentos representan casi un 50% más del valor que registraban días atrás. Los verduleros se defienden y aseguran que el precio en el mercado lo fijan las zonas en las que se cosecha cada producto.
“Hay que entender la estacionalidad y la zona de producción. Esto afecta al tomate y al pimiento. Cuando la cantidad de mercadería es menor, el precio sube”, detalló Gustavo Zuleta, referente del Mercado de Productores.
Por otro lado, consultado acerca de la posible especulación por parte de los comerciantes, aseguró: “Puede haber vivos, pero frutas y verduras no dan margen, se pudren”.
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